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ALESSANDRO DI CAMPOREALE

Sicilia DOC Grillo Vigna di Mandranova - Alessandro di Camporeale

Sicilia DOC Grillo Vigna di Mandranova - Alessandro di Camporeale

Prezzo di listino $18.23 USD
Prezzo di listino Prezzo scontato $18.23 USD
In offerta Esaurito
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Denominazione: Sicilia DOC

Dettagli tecnici: 100% Grillo, 13,5% Vol. bottiglia da 750ML

Vinificazione: fermenta in acciaio per 6 mesi a contatto con le fecce, per poi riposare in bottiglia per ulteriori 2 mesi

Descrizione del vino: Giallo paglierino con sfumature verdognole Il naso è travolgente e imponente; freschissimo, fruttato di pompelmo, papaya e mango riscaldati da note di pesca gialla e fiori di sambuco. L’ingresso in bocca è fortemente minerale, si evolve in un finale potente, lungo ed equilibratamente dolce. Insuperabile col risotto ai carciofi e con filetti dei triglia o gli involtini di pesce spada. Ottimo da gustare in compagnia come aperitivo insieme a stuzzichini col patè di salmone, olive e arachidi tostate.

Ci piace perché: La cantina è relativamente giovane (degli anni 2000) ma nel tempo è riuscita a farsi notare per il grande impegno ed i suoi prodotti che hanno via via ricevuto i riconoscimenti più importanti. E' biologica da sempre.

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