Tokaji Aszu 5 Puttonyos - 2007

Prezzo di listino €49,00

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Samuel Tinon è nato a Bordeaux nel 1969 ed è cresciuto nella tenuta di famiglia a Sainte-Croix du Mont, in Francia. Si è laureato in viticoltura ed enologia nel 1989 viaggiando per il mondo come enologo in Australia, Texas, Cile, Italia. Nel 1991, Samuel è stato il primo francese a stabilirsi a Tokaj, subito dopo i cambiamenti politici e prima dell'inizio del privatizzazione dei vigneti. Il Tokaji Aszú è il grande vino dolce di Tokaj, che offre un concerto di aromi, frutta secca (mandorle, noci) e frutta fresca tutti insieme (albicocca, frutta esotica), spezie di una lunghezza meravigliosa. "Aszú" significa "asciugato". Le bacche sono aggredite solo negli anni migliori dalla botrite e essiccate per eccesso di maturazione. La ricerca é di produrre vini che esprimono un grande equilibrio tra buona ossidazione ed espressione aromatica. Collezione. 11,5% Vol