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PICCHI

Pinot Nero Rosé Metodo Classico Extra Brut sa - Picchi

Pinot Nero Rosé Metodo Classico Extra Brut sa - Picchi

Prezzo di listino €25,00 EUR
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Denominazione: Oltrepò Pavese Extra Brut

Dettagli tecnici: Pinot Nero, 13% Vol

Vinificazione: in acciaio, 24 mesi sui lieviti

Descrizione del vino:  Perlage fine abbastanza elegante, colore delicatamente rosato, aromi in linea l'aspetto estetico, floreale soprattutto, con leggera freschezza tipica di frutti dolci rossi tra cui la fragolina di bosco. In bocca mantiene coerenza, mineralità, eleganza. 

Ci piace perché: L'Azienda, dopo quasi 50 anni di conferimento delle uve al consorzio, capisce la qualità della materia prima e decide di lavorarla in proprio. Cosa non facile in un territorio, Casteggio e l'Oltrepò, vergato a fuoco per essere produttori di quantità più che di qualità. La nuova generazione ha invertito le sorti e la percezione dell'azienda portando i suoi spumanti ai livelli dei più blasonati Metodo Classico.

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