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LUIGI BOVERI

Moscato Ramasco - Luigi Boveri

Moscato Ramasco - Luigi Boveri

Prezzo di listino $12.15 USD
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In offerta Esaurito
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Denominazione: Colli Tortonesi DOC

Dettagli tecnici: Moscato, 12%Vol. Bottiglia da 750ML

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, decantazione del mosto e fermentazione della frazione limpida decantata. Temperatura di fermentazione 14-15° C. Viene immediatamente imbottigliato per sfruttare l’anidride carbonica necessaria alle sue naturali bollicine, non viene aggiunta artificialmente. Da subito pronto alla vendita.

Descrizione del vino: Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Profumi aromatici tipici dell’ uva di provenienza pesca bianca e salvia, gusto dolce ma mai stucchevole, ben equilibrato da una buona acidità. Si abbina perfettamente ai dolci a pasta lievitata e bignè alla crema. Si serve alla temperatura di 6/8° C. Il bicchiere consigliato per la degustazione sono le coppe da vini aromatici.

Ci piace perché  l’azienda fondata da Luigi Boveri, ha affrontato nel corso degli anni un costante aggiornamento dei procedimenti tecnologici per la produzione del vino senza mai dimenticare le radici delle antiche tradizioni rurali del Basso Piemonte. Con il suo Timorasso, il Derthona in particolare, il miglioramento è costante e apprezzabile!

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