Una rarita' questo vino da uve Savagnin, pieno, corposo, dolce, lunghissimo. Vino da meditazione ma se proprio volete rovinarlo... pasticceria di pasta di mandorle.
Tipologia: Bianco Fermo
Vitigni: Savagnin ed altri vitigni
Territorio: Jura Francia
Azienda: Didier Grappe
Annata: 2012
Affinamento: Non dichiarato
Grado: 50 %
Abbinamento: Da meditazione o pasticceria secca di mandorle
Ci piace perché abbiamo conosciuto direttamente il produttore, in un nostro giro nello Jura, ed esprime una fierezza ed una convinzione nella biodinamica e nel biologico incrollabile. Abbiamo assaggiato tutto ed e' tutto buonissimo!