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LUPINC

Friuli Venezia Giulia IGT Amber Vitovska - Lupinc

Friuli Venezia Giulia IGT Amber Vitovska - Lupinc

Prezzo di listino €27,00 EUR
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In offerta Esaurito
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Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT

Dettagli tecnici: Vitovska, 14,5 %Vol. Bottiglia da 750 ML

Vinificazione: La macerazione sulle bucce si protrae per ben 14 giorni con lieviti
autoctoni. Il primo passo è quello di fare un piede di vinificazione con i lieviti autoctoni, per poi innestarlo nella massa, senza forzare nelle ossidazioni inizialmente. Il vino matura poi in tonneau di rovere per 3 anni . 

Descrizione del vino: Naso elegante dove note di camomilla e albicocca si contrappongono a spiccatissime note minerali. In bocca il vino è molto secco e fine nella progressione gustativa con una freschezza leggera e una immensa sapidità che aprono ad un finale asciutto e pulitissimo molto lungo.

Ci piace perché  Il vitigno vitovska necessita di suoli ricchi di rocce per esprimere la sua freschezza. Il territorio del Carso Italiano è il più adatto ad accogliere questo vitigno. In particolare da casa Lupinc si può ammirare quale sia la luce che riflette sui grappoli e influisce sull'arricchimento degli acini.

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