EVRO’ Dop Sicilia - 2018

Prezzo di listino €10,50

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I profumi dei fiori di Sicilia, in questa Insolia in purezza. Vino quotidiano, di piacere e grande bevibilità. Ottimo come aperitivo ed è anche BIO.

L'Insolia Evrò di Cantine Rallo è prodotto da uve insolia biologiche provenienti dai vitigni collinari di Patti Piccolo nel comune di Alcamo.
A una pressatura soffice delle uve, segue la fermentazione a temperatura controllata di 15-16°C in vasche di inox per 8 giorni. Affina in vasca per 6 mesi prima dell’imbottigliamento. È un vino bianco elegante, come la contessa Bianca di Evreux ultima regina di Sicilia cui è dedicato. Agrumi e sentori di mela ben marcati deliziano l’olfatto; il sorso è piacevole, armonico e minerale, con buona persistenza. Delicato. 12,5% Vol