ES Salento - 2017 Gianfranco Fino

Prezzo di listino €48,50

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I vini prodotti da Gianfranco Fino e Simona sono essenzialmente due: L’Es e lo Jo. L’Es, sottostà ad un solo principio: “IL PIACERE”.

Tipologia: Rosso Fermo
Vitigni: 100% Primitivo
Territorio: Puglia
Azienda: Gianfranco Fino 
Annata: 2017
Affinamento: Barrique nuove 50% e di secondo passaggio per 9 mesi
Grado: 14 %
Abbinamento: Carni rosse o da solo

Ci piace perche' siamo, dal nostro punto di vista, all'estremo del frutto e dell'utilizzo della surmaturazione e del legno piccolo. Quasi dolce. Da bere tra anni, tanti.