Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2019 - Luigi Boveri

Prezzo di listino €11,00

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Timorasso in purezza, vitigno a bacca bianca di grande spolvero grazie a Walter Massa che ha saputo valorizzarlo e farlo conoscere al mondo: colore giallo paglierino intenso e luminoso, assume riflessi dorati con l’invecchiamento. Profumo intenso ed elegante con sentori fruttati e agrumati, fresco in gioventù, che evolve in piacevoli note minerali e di frutta.

L’azienda in totale è formata da 28 ettari. Il fondo aziendale non è a corpo unico ma i terreni sono suddivisi nel comune di Costa Vescovato: 18 ettari sono a bacca rossa e 10 a bacca bianca. Nei 18 ettari di uva rossa vengono prodotti Barbera, Croatina, Bonarda.
Questo terreno è al 70% circa Argilloso calcareo e 30% circa marnoso calcareo.
I vini prodotti da queste uve prendono il nome dei vigneti Boccanera, Cassasa, Poggio delle Amarene, Vignalunga. Nei 10 ettari di uve a bacca bianca vengono prodotti Timorasso e Cortese e con l’ultimo vigneto impiantato Moscato.
Per i vigneti a bacca bianca abbiamo terreni 80% marnoso calcareo e 20% argilosso calcareo.

Ci piace perché  l’azienda fondata da Luigi Boveri, ha affrontato nel corso degli anni un costante aggiornamento dei procedimenti tecnologici per la produzione del vino senza mai dimenticare le radici delle antiche tradizioni rurali del Basso Piemonte.