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Mathieu Liebus

Bloc Entier de Foie Gras d' OIE 65gr - Mathieu Liebus

Bloc Entier de Foie Gras d' OIE 65gr - Mathieu Liebus

Prezzo di listino $17.13 USD
Prezzo di listino Prezzo scontato $17.13 USD
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Descrizione: Blocco intero di fegato d'oca, Confezione: Scatola da 65 g 2 porzioni. 
Ingredienti: Foie gras d'oca, acqua, sale, sale nitrito, pepe.

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 435 kcal (1861 kJ)
Lipidi: 45g compresi acidi grassi saturi: 18g
Carboidrati: 1,5 g compresi zuccheri 1,5 g
Proteine: 6,7 g
Sodio: 1,3 g

Consigli culinari: servire il foie gras a una temperatura compresa tra 10 e 15°, a seconda del metodo di conservazione. Ricordarsi di cospargerlo con un buon sale grosso.

Ci piace perché:  Mathieus Liebus è un piccolo selezionatore ed affinatore di prodotti di eccellenza. In particolar modo il suo allevamento di anatre ed oche, attento al benessere dell'animale ed al minimo impatto naturale, garantisce carni e sapori genuini ed autentici.

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