Chianti Classico Docg MAGNUM - 2016 Badia a Coltibuono

Prezzo di listino €33,00

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Questo vino nasce da uve di Sangiovese selezionate nelle migliori zone del Chianti ClassicoE’ un vino fruttato, morbido, particolarmente piacevole negli abbinamenti della tavola a base carne. Vino Biologico.

 

Zona Toscana
Produttore BADIA A COLTIBUONO
Denominazione Chianti Classico Docg MAGNUM
Annata 2016 - Grado Alcoolico 14%
Vitigni Sangiovese Grosso
Tipologia Rosso BIO
Fermentazione In acciaio inox
Lieviti Indigeni
Affinamento Botti rovere
Abbinamenti Carni e formaggi

 

Le condizioni climatiche del 2016 hanno portato ad un generale abbassamento della produzione. La qualità delle uve è stata ottima. Un rigoroso controllo dei processi di lavorazione ha prodotto vini eccellenti. Le masse selezionate vengono vinificate separatamente e invecchiate per alcuni mesi in botti di rovere francesi e barriques dell’Allier a cui segue un affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso all’olfatto si presenta con note di frutti rossi, mammola, giaggiolo e spezie. Il gusto è pieno, morbido, con una acidità ben bilanciata, dove si ritrovano le note aromatiche; grande retrogusto pulito e persistente. Morbido 14% Vol

Ci piace perche' la famiglia Stucchi Prinetti a Badia a Coltibuono sono da considerarsi fra i pionieri del Chianti avendo investito in questa tenuta già nel 1846, quando il banchiere fiorentino Michele Giuntini, antenato degli attuali proprietari, acquistò la bella struttura romanica ed i poderi circostanti. Insomma un chianti storico!