Champagne Bruno Gobillard Cuvée Vieilles Vignes Brut – Domaine Pierry

Prezzo di listino €36,00

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A maggioranza Pinot Meunier con Chardonnay e Pinot Nero. Un blend che raggruppa in sé una base di vino dell’annata 2014 e viene rabboccato con riserve delle annate 2012 e 2013 per circa un 10%. 

Una storia lunga quella della famiglia Gobillard, vignerons artigianali da sempre dediditi alla coltivazione biologica delle uve, alla cura del terroir che ospita i vigneti. Profonda conoscenza delle tecniche di coltivazione e delle tecniche di vinificazione in cantina per rendere al massimo la purezza e l’espressività di ogni singolo grappolo raccolto manualmente. 

Note di frutta bianca matura, mineralità intensa tipica dei terreni della Vallée de la Marne, buona persistenza del sorso, sono solo alcuni dei tratti che rendono questo Champagne elegante e riconoscibile, bilanciato tra ricordi aromatici e verticalità. 

Ci piace perché la ricerca di piccole realtà vitivinicole così attente alla qualità è motivo di grande orgoglio anche per noi e per il nostro modo di intendere il vino e di raccontarlo.