
Interpretazione del Pinot Nero in Argentina. Incisa della Rocchetta lo ha fortemente voluto e noi gliene siamo grati. Gusto sicuramente moderno ma eccezionalmente fatto. Chacra Treinta y Dos è un vino da vigna unico, ottenuto da vecchi vigneti piantati nel 1932 su un terreno stratificato con argilla, sabbia e ciottoli. Il più strutturato di tutti i vini Chacra, Chacra Treinta y Dos è pensato per essere invecchiato.
Zona | Argentina |
Produttore | BODEGA CHACRA |
Denominazione | Chacra Treinta Y Dos Patagonia Wine |
Annata | 2013 - Grado Alcoolico 13,5% |
Vitigni | Pinot Noir |
Tipologia | RossoBioD |
Fermentazione | In acciaio inox |
Lieviti | Selezionati |
Affinamento | Barrique per 24 mesi |
Abbinamenti | Etnico, formaggi |
Ci piace perche' e' interessante come, un vitigno icona come il Pinot Nero, possa adattarsi anche in zone non propriamente sue e come digerisca bene gli affinamenti in legno.