Blason Rose’ - s.a. Perrier Jouet

Prezzo di listino €65,00

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Pinot nero al 50% , Chardonnay e Pinot Meunier in ugual misura per uno Champagne rosato raffinato e gastronomico!

In questa cuvée, lo Chef de Cave ha voluto creare ampiezza e struttura, alla ricerca di una miscela gourmet che mantenesse, tuttavia, una certa freschezza. Un connubio di questo tipo è possibile solo grazie alla precisa maestria di un vero esperto, che sappia dare risalto a quell'eleganza dello stile che è il tratto caratteristico dello champagne Perrier-Jouët. La selezione dei Cru si è adeguata con grande attenzione alla raccolta. L'aggiunta del 12-15% di vini di riserva conferisce la consistenza necessaria per bilanciare lo stile Perrier-Jouët con gli effetti determinati dalle condizioni meteorologiche dell'annata. Creato traendo ispirazione da Perrier-Jouët Grand Brut, contraddistinto dall'intensità dello Chardonnay presente nella miscela, Perrier-Jouët Blason Rosé è arricchito dall'aggiunta di vini rossi. L'eleganza e la finezza dello Chardonnay (25%) si fondono con la struttura apportata dal Pinot Noir (50% compresi i vini rossi) e con i sentori fruttati del Pinot Meunier (25%), una varietà con la quale Perrier-Jouët ha acquisito una particolare eccellenza. Crostacei. Gastronomico. 12,5% Vol