Binomio Montepulciano - 2015 Az. Agr. Binomio

Prezzo di listino €29,00

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Montepulciano di razza fruttato e pieno, sugoso, di volume e sostanza indubbie. Bel frutto e bella persistenza. Calice importante. Rubino scuro con una bordatura viscosa rossa; naso molto intenso di concentrato di fragoline di bosco, mora, altri frutti rossi selvatici e spezie. Al palato si presenta potente, di spessore con un tannino maturo e importante ma in grande equilibrio. Chiude senza spigoli, fresco e con notevole persistenza aromatica

Zona Abruzzo
Produttore AZ. Agr. BINOMIO
Denominazione Binomio Montepulciano Riserva DOC
Annata 2015 - Grado Alcoolico 14,5%
Vitigni Montepulciano
Tipologia Rosso
Fermentazione In tini verticali
Lieviti n.d.
Affinamento Barrique per 15 mesi
Abbinamenti Carni rosse

 

La varietà Montepulciano coltivata in Abruzzo è di chiara origine greco/balcanica per le proprie caratteristiche morfologiche complessive. Si crede pertanto che si sia diffuso in epoca remota, forse pre-romana, avendo trovato la sua culla nella Valle Peligna, fra le località di Raiano e Sulmona, che la storia vuole essere stata colonizzata dai Peligni provenienti forse dall’Asia Minore o dall’Illiria, intorno al XII secolo avanti Cristo. 

Ci piace perche' mantiene pienamente le aspettative. Vino corposo dove il legno ha una parte importante ma non invadente. Presente.