Biancosassu Vermentino di Gallura Docg 2019 - Azienda Agricola Luca Depperu Sassu

Prezzo di listino €15,00

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"Nell'isola in cui il silenzio è ancora la lingua più parlata, esistono profumi ed emozioni che le parole non possono raccontare"Così descrive il suo Vermentino, Luca, giovane produttore di Luras un piccolo comune della provincia di Sassari. 

La Gallura, regione vitivinicola nella parte settentrionale della Sardegna, regala profumi e sapidità al suo vitigno bianco per eccellenza: una spremuta di fiori bianchi e macchia mediterranea , alternati a note granitiche , lievemente salmastre. 

È un bianco fresco e di grande bevibilità , ma comunque di buona struttura e cangiante nel bicchiere. Le uve vengono coltivate su linea intorno ai 300  mslm  e la vinificazione  avviene  interamente in acciaio prima di essere imbottigliato.  

Ci piace perchè è Il Vermentino di Gallura per eccellenza. Ogni dettaglio al naso e in bocca ricorda la terra da cui proviene, un ritratto perfetto del modo artigianale di fare vino, della grande attenzione per un approccio biologico in vigna ed in cantina, la ricerca dell'eleganza nel calice, una produzione limitata di bottiglie che ci rende curiosi di tutte le sfumature che nel tempo può regalarci questo grande vitigno.