36 Mesi - 2013 Cantine della Volta

Prezzo di listino €19,50

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Un vino per chi non ha pregiudizi. Strutturato, fresco, pieno. Un lambrusco nella sua migliore espressione. Un vino da consigliare senza se e senza ma con la cucina del territorio.

Tutti i vini spumanti di Cantina della Volta sono il risultato di un accurato ed intransigente lavoro di controllo qualitativo sull’intera filiera, dalla coltivazione sostenibile delle uve alla supervisione di ogni fase delle lavorazioni. ll più scintillante e femminile degli spumanti metodo classico di Christina Bellei mette in risalto forza struttura ed eleganza del Lambrusco di Sorbara in questa declinazione da 36 mesi sui lieviti dopo attenta spremitura delle uve più adatte. Colore bellissimo e luminoso porpora e perlage rosa accattivante con profumi di visciola e floreale tra viola e rosa all’inizio poi con note di arancio rosso mescolato alle belle note di pan briosciato e lieviti sempre in secondo piano. Croccante. 12,5% Vol