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FRANCHINO

Gattinara DOCG 2019 - Franchino

Gattinara DOCG 2019 - Franchino

Prezzo di listino $33.15 USD
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Denominazione: Gattinara DOCG

Dettagli tecnici: Nebbiolo (localmente chiamato Spanna) Annata 2019, 14% Vol. bottiglia da 750ML

Vinificazione: 3 anni di cui 10 mesi in vasca in cemento, i restanti in botti di rovere da 20/30hl

Descrizione del vino: Vino di struttura, dal colore acceso, invecchia benissimo e a lungo, mantenendo sempre una vivida freschezza ed un tannino evidente. Al naso prugna, ciliegia, viola, sentori di ferro e foglia umida, corteccia e muffa di fungo porcino.

Ci piace perché: Che il Gattinara di Franchino sia davvero old style lo si intuisce subito visitandone la cantina, situata all'interno di una vecchia corte nel cuore del paese: all’interno, solo due vecchie botti da 50 hl e nessuna barrique. La malolattica è un optional, nessuna concessione alla modernità e a tecnologie particolari. Eppure ha ragione lui, che ogni anno ci consegna, puntualmente, un capolavoro.

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