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FATTORIA ZERBINA

Bianco di Ceparano Romagna Albana Secco DOCG 2022 - Fattoria Zerbina

Bianco di Ceparano Romagna Albana Secco DOCG 2022 - Fattoria Zerbina

Prezzo di listino $14.94 USD
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Denominazione: Romagna Albana Secco DOCG

Dettagli tecnici: Albana 100%, annata 2022, 12%Vol. Bottiglia da 750ML

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio ma affinamento cemento sulle fecce per 6 mesi poi bottiglia.

Descrizione del vino: bianco originale, orientato stilisticamente ai vini della Loira, dotato di profumi freschi e floreali, ma soprattutto di una straordinaria ed esuberante acidità che gli permettono di distinguersi e potersi esprimere al meglio anche dopo 7-8 anni.

Ci piace perché  Cristina Geminiani mette nel suo lavoro un modo di coltivare la vite, raccogliere l’uva, trasformarla in vino capace di contenere la sapienza della tradizione e la forza di osare il nuovo. Ogni creazione della Fattoria Zerbina nasce dal profondo legame con la sua terra, dall’ascolto del linguaggio nascosto delle sue viti, che trova voce ed espressione attraverso la sensibilità, l’istinto e la passione di Cristina. Solo allora la terra si fa vino. E diventa opera d’arte. Da provare il mitico Scaccomatto.

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