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GROSJEAN

Montmary Metodo Classico Rosé Extra Brut - Grosjean

Montmary Metodo Classico Rosé Extra Brut - Grosjean

Prezzo di listino $31.54 USD
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Denominazione: Vino Spumante di Qualità Extra Brut Rosé

Dettagli tecnici: Utilizzo di uve internazionali, 12,5% Vol. bottiglia da 750ML, anno di impianto dei vigneti 2014

Vinificazione: In parte meccaniche e in parte manuale, con tecniche consentite esclusivamente in agricoltura biologica. Le concimazioni sono eseguite con l’apporto di sostanze organiche (letame). Pigiatura con uva intera e macerazione in pressa per alcune ore. Fermentazione alcolica in acciaio a bassa temperatura, affinamento in bottiglia per 15 mesi. Prodotte 6.000 bottiglie all'anno.

Descrizione del vino: Colore rosato brillante, profumo fresco e fruttato con note floreali da note caratteristiche dei vitigni di origine. Sapore corrispondente, buona freschezza e sapidità, piacevolezza e bevibilità. Da accompagnare a crostacei o per aperitivo. 

Ci piace perché: Azienda vitivinicola valdostana, situata tra i comuni di Quart e Saint
Christophe, nasce grazie all’intraprendenza di Dauphin Grosjean. Tutti i vitigni sono piantati su appezzamenti di proprietà e di particolare rilievo nel panorama viticolo valdostano. L’azienda di famiglia Grosjean-Grands vins de montagne, che oggi conta
anche sulla collaborazione della nuova generazione di nipoti, è stata una
delle prime cantine valdostane ad ottenere la certificazione biologica.

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