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PORTA DEL VENTO

Terre Siciliane Rosso IGP ARCAI - Porta del Vento

Terre Siciliane Rosso IGP ARCAI - Porta del Vento

Prezzo di listino $33.15 USD
Prezzo di listino Prezzo scontato $33.15 USD
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Denominazione: Terre Siciliane Rosso IGP

Dettagli tecnici: Varietà autoctone, annata 2021, 13%Vol. Bottiglia da 750ML

Vinificazione: Coltivazione biodinamica, sul terreno argilloso a seicento metri di altitudine. Raccolta manuale in piccole cassette a settembre. Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce, malolattica in anfora, affinamento in anfora almeno per sei mesi

Descrizione del vino: Impatto olfattivo con sentori di confettura, pepe bianco, marasca per proseguire con richiami di note balsamiche. Un vino dal forte impatto olfattivo. Equilibrato, con tannini supportati da un’ottima freschezza balsamica/fruttata. Ottima la persistenza.

Ci piace perché: Conosciamo Marco Sferlazzo, il titolare di Porta del Vento, ed anno dopo anno lo abbiamo visto crescere e portare la sua passione, metodica e convinzione per una agricoltura il più possibile naturale e sostenibile, dal famoso Mira, spumante da provare, sin qui nel suo vino in anfora davvero sorprendente per freschezza e godibilità.

 

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