Denominazione: Lacrima di Morro d'Alba DOC
Dettagli Tecnici: Lacrima di Morro d'Alba 100%, 13% Vol, 75Cl
Vinificazione: Fermentazione in tini di rovere con controllo della temperatura. Macerazione di circa 10 giorni. Fermentazione malolattica e maturazione sempre in rovere per circa 8 mesi.
Descrizione del vino: Dal color rubino intenso e dal sapore fruttato, questo vino presenta una struttura abbastanza corposa, con un tannino marcato ma mai pungente e spigoloso. Tra i più tipici vini delle Marche, la lacrima è anche un vino da scoprire. Si accompagna benissimo con altre eccellenze come il ciauscolo di Matelica, il salame lardellato di Fabriano o primi piatti a base di ragù, o perché no con alcuni piatti di pesce tipici della tradizione anconetana come il brodetto.
Ci piace perché: Conosciamo Conti di Buscareto da tanti anni e non hanno mai tradito il loro modo di fare un vino schietto, sincero di grande bevibilità e freschezza.